Коли ми з Оленою вінчалися, добродії з усіх боків нас застерігали:

– Зараз у вас романтика, але це ненадовго. Скоро побут вас поглине. Вареники, повзунки та інші радощі сімейного життя. Від цього нікуди не сховаєшся.

Ну що ж, – подумали ми, – якщо доля така, то хай буде. Розв’язуватимемо все, що підкине життя, коли прийде час. І не стали перейматися через зайве.

Відтоді спливло чимало років, вареники та повзунки – звісно, куди без них подітися. Але ми навчилися знаходити чарівність навіть у найзвичайніших речах.

Минулих вихідних вирішили зайнятися варениками. Класична побутова робота, нічого особливого, здавалося б. Я м’ясорубку склав, Олена тісто вимісила – і давай до роботи.

Я розкачую варениці(так у нас називають), дружина ліпить, коли у неї накопичується гора варениць, я підключаюся до процесу. Спочатку розмовляємо про консистенцію тіста, про якість м’яса, згадуємо, звідки взагалі взялася назва цієї страви. Атмосфера приємна, але відчувається, що бракує якоїсь іскри.

Раптом мене осяяло – увімкнув музичний плейлист, а потім і новорічну гірлянду, яку після свят ми так і не прибрали. Вогники миготять різнокольоровими вогнями, а з колонок лунає музичка. Ліпимо, слухаємо, обговорюємо особливості джазової музики та імпровізації.

Краще, безперечно, але інтуїція підказує – можна підняти планку ще вище.

Коли готування стає мистецтвом

– Слухай, – кажу, – у мене ж є подарунок, який подарували на Новий рік. Досі стоїть нерозпечатаний. Може, скуштуємо?

– До вареників? – Олена дивиться на мене з недовірою. – Ти серйозно?

– Ні, не до вареників, а до джазу. І до самого процесу створення кулінарного шедевру.

– А, ну якщо так дивитися, то давай.

Розлив по трішечки у витончені келихи. Джаз розливається по кухні, вареники множаться на дошці, ми обговорюємо філософію смаку та порівнюємо доступні напої з елітними. Чудово!

Усі аромати перемішаються і створюють особливу атмосферу.

– Тоді давай, експериментуй.

Магія звичайного вечора

Джаз продовжує грати, гірка вареників росте, а розмови стають дедалі глибшими та цікавішими. Обговорюємо подорожі, які плануємо, спогади про знайомство, мрії про майбутнє.

Зараз усе настільки гармонійно, що хочеться продовжувати цей процес до самого ранку. Але тісто, на жаль, скінчилося.

Ось такі незвичайні вареники у нас вийшли під джазові ритми та філософські бесіди.

А ті, що трохи розклеїлися у процесі – браковані, так би мовити, – ми одразу відварили. Додали туди маслечка, кілька зубчиків часнику. І з’їли з величезним задоволенням, проте без подарованого напою, бо поєднувати благородний напій з варениками – це вже занадто. А  нічого підходящого під вареники вдома не тримаємо. Та й без всього вареники виявилися чудовими!

Про головне

А що до тієї самої рутини, про яку всі попереджали – не можу сказати напевно, чи поглинула вона нашу родину, чи треба ще років двадцять почекати на вердикт. Але якщо навіть і поглинула – то нам це зовсім не заважає жити. Не може ж бути постійно тільки романтика, треба ж іноді й вареників наліпити.

Секрет, мабуть, у тому, що ми не боремося з побутом, а перетворюємо його на частину нашого спільного життя. Кожна звичайна справа може стати особливою, якщо підійти до неї творчо і з любов’ю. Чи то приготування вечері під улюблену музику, чи то спільне прибирання з цікавими розмовами, чи то ліплення вареників під джаз з келихом доброго напою.

Любіть одне одного, ліпіть вареники, готуйте разом, слухайте музику і створюйте тихе свято з кожного дня свого спільного життя. Бо справжнє щастя – не у великих подіях, а в умінні знаходити радість у простих речах, які ви робите разом.