Цей рецепт – справжня знахідка для нас!
Ми любимо лазанью, але я нeнaвиджу її готувати. Це завжди забирає стільки часу, що просто жaх. Цей же варіант мені подобається набагато більше – обов’язково спробуйте приготувати, ви теж будете в захваті!
Основні інгредієнти:
– Тонкий лаваш – упаковка
– Фарш – 500 грамів
– Цибуля – 2 штуки
– Гриби – 500 грамів
– Твердий сир – за смаком
– Борошно – 1 столова ложка
– Молоко – 1 стакан
Як готувати:
1. Гриби прожарити з цибулею, потім обсмажити фарш, поперчити і посолити.
2. Викладати в змащену олією форму шарами: лаваш, фарш, лаваш, гриби, лаваш і так далі.
3. Зробити молочний соус: столову ложку борошна розмішати в молоці, посолити, дати закипіти, дозволити загуснути.
4. Залити лазанью соусом, посипати сиром, випікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів, до появи рум’яної скоринки.
Діліться рецептом з усіма – вони теж оцінять! Смачного!