Ідеальна на закуску, або до гарніру. Хрустка і пікантна маринована цвітна капуста з морквою по-корейськи всього за шість годин. Інгредієнти:  Цвітна капуста: 1 кг; Морква: 3-4 шт.; Часник: 5 зубків;  Вода: 1 л; Цукор: 1 ст. л.;  Сіль: 2 ст. л.; Оцет: 100 мл;  Рослинна олія: 50 мл;  Приправа для корейських салатів: за смаком; Готуємо: […]

Коли часу обмаль і гратись з тістом охоти немає, печу цей неперевершений пиріг. Він. як торт, але оригінальніший. Спробуйте, інгредієнти прості, але смак вражає. Інгредієнти: манна крупа, 160 г; борошно, 130 г; ванільний цукор за смаком; розпушувач, 10 г; цукор, 190 г; вершкове масло заморожене, 100 г; сіль щіпка; яблука кисло-солодкі, 1 кг; Готуємо: Борошно […]

Повітряне тісто для найсмачнішої випічки. Пекла булочки, рулети, рогалики, пироги. Хоч губами їж. Інгредієнти: 500 г пшеничного борошна;  15 г пресованих або 1 ч.л. сухих дріжджів;  6-7 г солі;  60 г цукру;  50 г вершкового масла;  2 яйця;  100 г молока;  100 г води; Готуємо: (Пекти при температурі 200 градусів, 15-20 хвилин.) У 50 г. […]

А ручки так і тягнуться! Ніжне і крихке печиво на швидку руку. Саме те, аби порадувати діточок і  дорослих ласунчиків. СКЛАДОВІ:  Сир – 200 гр.; Вершкове масло – 100 гр.;  Цукор – 2 ст. л.;  Мука – 150-200 гр.;  Сіль – 1/3 ч. л.;  Розпушувач – 1 ч.л. (5 гр);  Ванілін – за смаком; Готуємо: […]

Хай кажуть, що завгодно, але такої смакоти в магазині не купиш. Ароматне, м’яке, соковите м’ясо запечене в рукаві. Для бутербродів, на перекус, на святковий стіл – смачно всюди. А секрет цього незабутнього смаку – маринад. Потрібно: Свинина ошийок 1кг; Сіль 1 ст. л.; Перець чорний горошком 10 шт.; Солодка паприка 1 ч. л.; Вода 1 […]

Ніжні печінкові млинчики на швидку руку. Дітки їх обожнюють, та й ми з чоловіком їмо залюбки, адже це дуже і дуже смачно. Для приготування страви необхідно:  Яловича печінка (1 кг);  Цибуля (1 шт.);  Борошно (2,5 ст. л.); Білий хліб або батон (3 скибочки); Рослинна олія; Перець;  Сіль; Готуємо: Помийте печінку, обов’язково зніміть плівку, наріжте невеликими […]

Рецепт ніжного і смачного домашнього кетчупу з мінімуму помідор. Кетчуп виходить густий і насичений, ніколи не скажеш, що в його складі такі цікаві інгредієнти. складові: 1,5 кг. помідори; 300 гр. цибуля; 4 з. часник; 1,4 кг. перець солодкий червоний; 300 гр. яблука (кислі); 2 ст. л. оцет виноградний або ягідний; 4-5 ч. л. сіль; 100 […]

З газком, в міру кислі. Пікантні помідорчики, мов щойно з бочечки. Спробувавши помідори за цим рецептом, інших не шукатимете. необхідні продукти: розрахунок продуктів на 1 відро 5 літрів. 2.5 літра води; 50 грам солі; 25 грам цукру; петрушка; парасольки кропу; помідори; листя хрону; 1 перець; 5 зубчиків часнику; 1 столова ложка гірчиці; Процес приготування Помідори […]