Обов’язково приготуйте це блюдо. Ваші близькі оцінять його!

Складові:

– Куряче філе – 500 г

– Варений рис – 1 стакан

– Консервована кукурудза – 1 банка

– Болгарський перець – 400 г

– Сметана – 500 мл.

– Цибуля – 2 шт.

– Твердий сир – 200 г

– Морква – 200 г

– Сіль, мелений перець

– Олія соняшникова

Рецепт приготування:

1. Дрібно нарізаємо куряче філе, очищений від насіння болгарський перець нарізаємо на кубиками.

2. На великій тертці натираємо моркву, дрібно кришимо цибулю.

3. Обсмажуємо куряче філе близько 15 хвилин до готовності, злегка солимо її і перчимо.

4. У ще одній сковороді обсмажуємо моркву, додаємо до неї болгарський перець і смажимо до м’якості.

5. Далі додаємо цибулю, злегка її обсмажуємо і солимо овочеву суміш.

6. На дно форми для запікання викладаємо варений рис, розрівнюємо його.

7. На рис кладемо овочі, розрівнюємо і змащуємо їх половиною сметани.

8. Слідом кладемо шар курячого філе, потім шар кукурудзи.

9. На кукурудзу викладаємо сметану що залишилася.

10. Засипаємо шаром тертого сиру і відправляємо в розігріту до температури 180 градусів духовку на півгодини.

11. Охолоджуємо і розрізаємо на порції.

Смачного!