Приготуємо смачний та бюджетний сніданок з того, що є в холодильнику. Часу займе небагато, а сім’я смачно поїсть.

Щоб приготувати смачний сніданок, вам знадобиться:

— три яйця середнього розміру

— сто грам ковбаси

— п’ятдесят грам сиру

— один помідор

— зелена цибуля і будь-яка зелень – за смаком

— стакан кефіру або молока

— сіль і перець – за смаком

— половина склянки борошна

— рослинна олія- для обсмажування

Почнемо готувати наш смачний сніданок:

1. Яйця розбити в глибоку ємність і добре збити віночком.

2. Ковбасу нарізати дрібними кубиками і відправити до яєць.

3. Помідор помити, висушити і нарізати дрібними кубиками. Відправити в глибоку ємність.

4. Зелену цибулю і решту зелень почистити, помити, обсушити рушником і всипати в ту ж глибоку ємність.

5. Всі компоненти залити молоком або ж кефіром. Посолити, поперчити і все перемішати.

6. Сир натерти на крупній тертці, всипати до інших компонентів. Все добре перемішати віночком.

7. Потім додати невеликими порціями просіяне борошно, при цьому, масу потрібно весь час перемішувати.

8. На сковороді розігріти невелику кількість рослинної олії.

9. У розігріту олію за допомогою ложечки по порціях викласти масу.

10. Обсмажувати на середньому вогні буквально хвилини три. Потім перевернути отримані коржі і обсмажувати ще декілька хвилин.

11. Готові коржі викласти на велике плоске блюдо і можна подавати до столу.

Ось так, без всяких проблем і з того, що є в холодильнику готується наш смачний сніданок. Збирайтеся всі до столу, наливайте чай і каву. Їжте на здоров’я!