Так мене колега підставила і то на мій ювілей! Соромно було людям в очі дивитися і хто тепер у мене буде замовляти випічку?
Я працюю медсестрою, але того заробітку – кіт наплакав. Тому й приходиться крутитися, добре, що зміни дозволяють мені працювати день через три. Тому я вирішила, що буду займатися випічкою, бо це мені вдається і гроші не погані.
Щось подивлюся, як інші прикрашають та й собі так роблю, а ще зараз стільки є готових прикрас, що то не наші часи, де мандаринки на торті – то вже було щось неймовірне.
І ось на носі у мене ювілей – п’ятдесят років.
Звичайно, що така дата, то треба запросити гостей, скласти меню, ще й собі викроїти час, щоб і плаття купити та зачіску зробити.
Справ просто купа, а від домашніх обов’язків ще ніхто не звільняв.
Отак я кручуся вже тиждень, як підходить до мене мед сестричка Світлана і каже, що їй треба для свекрухи торт на неділю. Якраз на той день, що я запланувала святкування.
Я спочатку хотіла відмовитися і сказала ціну, яку трохи завищила, мовляв, не підходить ціна, то ти відмовилася, а не я. Бо я якось не вмію людям отак відмовляти.
Але Світлана на ціну пристала і сказала яким той торт має бути.
Ну, думаю, гроші добрі, то я викрою час аби його спекти. Якраз в п’ятницю напечу коржів, в суботу перемащу і до неділі буде готовий.
Добре, що старша медсестра сказала:
– Люся, ти собі не думай. Ми тобі торт принесемо і ти вже матимеш руки вільні, щоб собі не випікати, бо ми знаємо, що ти печеш дуже добре.
Я лиш полегшено зітхнула, бо баба з воза – коням легше.
Але далі я закрутилася і в п’ятницю ніяк не змогла напекти коржів, бо не купила всіх інгредієнтів.
А потім я собі подумала, що Світланина свекруха й так не знатиме, які я продукти використаю, тому вирішила купити дешевший маргарин, далі виторгувала в жінок дешевше сметану і так собі раденька побігла скоро пекти.
Та як на зло – коржі не хотіли вимішуватися, щось не бралися докупи, а лиш за руками. Я тільки трішечки підсипала муки, а вони вже й забиті!
Чи то пічка моя вирішила ще каверзнути – ніяк не ростуть, отакі як поклала – такі й витягла.
Ну чисто тобі клопіт!
Думаю, не біда, промочу какао і будуть не такі тугі, зроблю вже пермастку. І знову мене підвів картопляний крохмаль – просто скрипить на зубах і крапка!
Думаю, може потім всотається і не так буде чути.
Поприкрашала те все, дуже зовні гарний вийшов торт, одразу на всі гроші.
Я Світлані ввечері подзвонила, щоб приїхала забрати. Та раденька прийшла, дала мені гроші і поїхала.
Вже настала неділя і я геть за тими клопотами та приготуваннями вже ні про що не думала.
Скажу так – про той торт я й забула, хоч ще ввечері трохи совість гризла, але думаю, то чужа людина, звідки вона мене знає і так більше замовляти не буде. А що? Навіть в найкращих пекарів є такі дні – тут нічого не поробиш.
Таке життя.
І ось вже я в ресторані, гості потроху сходяться, всі вже розсілися. Линуть привітання і частування – все як завжди.
І ось наприкінці встає наша старша медсестра і каже:
– Дорога Ольго Василівно, ми щиро вітаємо тебе з цим значущим ювілеєм. Зичимо тобі добра, щастя і достатку. В знак поваги презентуємо тобі наш невеличкий подарунок.
І ось завозять на візочку торт в свічках. Я вся розхвилювалася, зашарілася, навіть сльоза на очі скотилася. Підходжу задувати. А там мій торт! Мій! Торт! Ну, Свєтка! Я мало не трісла від сорому! Отак мені ювілей зіпсувати!
Всі ж вони знають, що то мій торт, який я спекла. Всі знають, що я добре печу, бо всі завжди мене хвалили. А ось цей, що не вдався треба було зробити на моє свято!
Ну що то є за люди!
Звичайно, що і крохмаль ще скрипів на зубах, і коржі були затверді…
Ніхто мені в очі нічого не сказав, але відтоді вони в мене не замовляють, хоч доти завжди щось брали – чи просто пляцок на неділю, чи торт для знайомих.
Отакий мені Світлана зробила подарунок і ще ходить попри мене, ніби не вона в тому винна!
Фото Ярослава Романюка.