You are here: Home / Історії з життя / До макаронів у борщ, або, як підливку. Дуже смачний універсальний соус на зиму
До макаронів у борщ, або, як підливку. Дуже смачний універсальний соус на зиму.
Все що вам потрібно це:
- помідор 3 кг,
- часнику 7 зубчиків,
- цукру 1 стакан,
- солі 1 ст. ложка,
- червоного болгарського перцю 7-10 шт.
Покрокове приготування:
Помідори і перець пропустіть через м’ясорубку.
Додайте сіль, цукор, добре перемішайте і варимо 40 хвилин, за 5 хвилин до закінчення потрібно додати дрібно нарізаний часник та 1-2 ст. ложки 9% оцту.
Швиденько розкласти в стерилізовані банки і закатуємо. Отримуємо 2,5 літра неперевершеної підливи до макаронів.
Смачного!
Популярні статті
- Відколи мені виповнилося тридцять, я уникаю їхати до мами на свята. Тоді у неї з татом просто якесь загострення, яке називається «колитизаміжвийдеш»
- З чоловіком ми уже десятий рік, як разом, проте за цей час батьками ми так і не стали. Я колись у все це не вірила, але чим далі. тим більше схилюсь до того, що виною усьому є отой дивний весільний подарунок від свекрухи
- Прийшли ми на заручини: наречена, мов квітка гарна, вималювана, вивбирана, на столі все як треба, але мучать мене сумніви
- Маю статки та городи, але жінки вже не маю. То як я тепер маю доживати віку
- Знаєте, дійшла я до того, що почала знайомитися у всесвітній павутині, а що зробиш – на носі сорок, а особисте життя ніяк не владнається