Цей торт перевершив всі мої очікування! У міру солодкий, соковитий, ніжний і дуже ароматний! Я пробувала кілька різних варіантів морквяного торта. Ділюся з Вами своїм фаворитом! Джерело
Морквяний Торт
Складові:
- Морквяні коржі (3 шт 13 * 29 см):
- 2 великих яйця
- 200 гр. коричневого цукру або білого
- 100 гр. соняшникової олії, без запаху
- 175 гр. тертої моркви
- 165 гр. пшеничного борошна, в / с
- 1 ч. Л. кориці
- 1/3 ч. Л. солі
- 1 ч. Л. розпушувача
- 1/2 ч. Л. соди
крем:
- 100 гр. вершкового масла 82%, кімнатної температури
- 350 гр. вершкового сиру (типу Філадельфія)
- 50 гр. цукрової пудри
- + 60 гр. волоських горіхів, або інших
Випікати корж потрібно при 180 ° С – 20 … 25 хвилин. Час випічки і температура залежать від особливостей духовки.
Радуйте своїх рідних і близьких! Детальний приготування пирога дивіться у відео нижче. Смачного!
24. 10. 2019