Так склалось, що я варення варю тільки в емальованій мисці. Мідної у мене немає. а от щодо алюмінію не впевнена в безпечності. Тому, залишилась тільки емаль.
У емальованому посуді, як відомо, варення часто підгорає. І як би не старався помішувати а все одно “прихватить”. За роки використання емальованого посуду знайшла для себе єдино вірний і дієвий спосіб відмити посудину без використання скребка і абразивного засобу – оцет.
У ємність з пригорілим варенням вливаю 50 мл оцту та 250 мл води. Кип’ячу цей розчин протягом 20 хвилин, після чого забруднення легко змиється мильною водою.
Сподіваюсь, моя порада стане вам у нагоді.
11,07,2022
Головне фото ілюстративне з вільних джерел.
