Борошно – надважливий продукт, особливо у наш непростий час. З нього не тільки можна спекти хліб, а й приготувати масу інших смачних і ситних страв для всієї родини. Аби придбане вами борошно не зіпсувалось і довго годувало вашу родину, необхідно правильно його зберігати.
У чому зберігати борошно, аби не зіпсувалось.
Паперове упакування, в якому ми найчастіше борошно купуємо, нажаль, для тривалого зберігання не придатне. Пластиковий пакет також не підійде. Найкраще, все ж, використовувати полотняні мішки. Але перед тим, як пересипати борошно із заводської упаковки до полотняного мішка, варто просушити його кілька годин, висипавши на пергамент.
Борошно потрібно зберігати в сухому місці без сторонніх запахів. Температура приміщення має перевищувати 18 градусів.
Також, борошно можна зберігати в холодильнику на полиці для овочів. якщо надумаєте зберігати борошно в холодильнику, то термін зберігання збільшиться до кількох років і в ньому точно не заведуться комахи.
