Готувала вчора для своїх рідних. Всі оцінили. Мені дуже сподобалося, пише Пошепки.
Вийшло листкове тісто — хрустке, а всередині м’яке.
Складові:
Тісто:
- 1 склянка кефіру;
- 2 склянки борошна (сіль, цукор за смаком, зовсім небагато).
Начинка:
- тертий сир;
- зелень;
- сире яйце.
Рецепт приготування:
Замісити пружне тісто. Поставити на 40 хвилин в тепло.
Потім тісто розділити на дві частини. Розкачати, змастити вершковим маслом, скрутити в рулет і прибрати на 30 хвилин у холодильник.
Читайте також: Як за 20 хвилин напекти ціле деко неймовірно смачних яблучних булочок – готую ввечері, доки заварюється чай!
Потім відрізати шматочки, зробити з них квадратики, на середину начинку, загорнути конвертиком і на сковорідку.
Смачного!
