fbpx
Рецепти
Можете їсти, як пиріг, або розрізавши на коржі перемастити кремом. Все настільки просто, що писати довше, ніж готувати

Можете їсти, як пиріг, або розрізавши на коржі перемастити кремом. Все настільки просто, що писати довше, ніж готувати

складові

  • Мед – 100 г
  • Борошно – 170 г
  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 120 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Кефір – 100 г

Рецепт приготування

Все настільки просто, що писати довше, ніж готувати))

Яйця спушую з цукром до піни. Потім додаю мед і соду. Якщо мед занадто густий – можна трохи нагріти в мікрохвильовці.

Додаю кефір. Кефір краще використовувати не дуже свіжий, а з кислинкою. Я зазвичай дістаю кефір з холодильника заздалегідь і залишаю на годину-півтори на столі.

Залишилося додати просіяне борошно і знову добре перемішати.

Тісто виходить рідким. Але не поспішайте додавати борошно!

У мене форма 20х32 см, але можна взяти форму поменше, тоді пиріг буде вище.

Форму змащую олією і виливаю в неї тісто. Ставлю в розігріту до 180˚C духовку і випікаю 30-35 хвилин. Дивіться по своїй духовці!

Готово! Можна посипати цукровою пудрою.

Всім смачного!