Коли всі салати здаються страшенно банальними, нудними і прісними, на допомогу прийде неймовірний салат “Ананас”. Він вражає як зовнішнім виглядом, так і начинкою. Його точно з’їдять в першу чергу!
Зберігай собі, щоб не загубити!
За матеріалами – Я Люблю Готовить.
Інгредієнти:
- картопля – 3 середні картоплини;
- куряче м’ясо – 1 грудка;
- яйця – 3 шт,;
- сир типу «Російський» – 100 г;
- мариновані огірки – 4-6 шт.;
- червона цибуля – 1 середня цибулина;
- сік половини лимона;
- печериці мариновані;
- пір’я зеленої цибулі для прикраси;
- майонез;
- сіль;
- чорний мелений перець.
Приготування:
- Зварити картоплю в мундирі до готовності. Остудити, почистити, натерти на крупній тертці.
- Яйця зварити круто, остудити, почистити, натерти на крупній тертці.
- Куряче м’ясо відварити, остудити і нарізати дрібними шматочками.
- Огірки нарізати дрібними кубиками.
- Сир натерти на крупній тертці.
- Цибулю дрібно нарізати, на 5 хв залити лимонним соком, потім сік злити і при бажанні промити холодною водою.
- Викладати салат шарами у вигляді овалу на блюдо, кожен шар промащувати майонезом, крім шарів цибулі і огірка
- 1-й шар: картопля;
- 2-й шар: цибуля;
- 3-й шар: половина курячого м’яса;
- 4-й шар: мариновані огірки;
- 5-й шар: що залишився куряче м’ясо;
- 6-й шар: сир;
- 7-й шар: яйця;
Для прикраси печериці нарізати тонкими пластинками.
Верхній шар салату добре змастити майонезом і прикрасити пластинками грибів, укладаючи у вигляді черепиці.
Читайте також: 5 хвилин приготування, декілька годин в холодильнику – і неймовірний шоколадний десерт готовий
Зробити верхівку «ананаса» з пір’я зеленої цибулі.
Смачного!
