fbpx
Рецепти
Ананас не простий, а… пікантний! Вражаючий салат для новорічного столу, який запам’ятається усім

Коли всі салати здаються страшенно банальними, нудними і прісними, на допомогу прийде неймовірний салат “Ананас”. Він вражає як зовнішнім виглядом, так і начинкою. Його точно з’їдять в першу чергу!

Зберігай собі, щоб не загубити!

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Інгредієнти:

  • картопля – 3 середні картоплини;
  • куряче м’ясо – 1 грудка;
  • яйця – 3 шт,;
  • сир типу «Російський» – 100 г;
  • мариновані огірки – 4-6 шт.;
  • червона цибуля – 1 середня цибулина;
  • сік половини лимона;
  • печериці мариновані;
  • пір’я зеленої цибулі для прикраси;
  • майонез;
  • сіль;
  • чорний мелений перець.

Приготування:

  1. Зварити картоплю в мундирі до готовності. Остудити, почистити, натерти на крупній тертці.
  2. Яйця зварити круто, остудити, почистити, натерти на крупній тертці.
  3. Куряче м’ясо відварити, остудити і нарізати дрібними шматочками.
  4. Огірки нарізати дрібними кубиками.
  5. Сир натерти на крупній тертці.
  6. Цибулю дрібно нарізати, на 5 хв залити лимонним соком, потім сік злити і при бажанні промити холодною водою.
  7. Викладати салат шарами у вигляді овалу на блюдо, кожен шар промащувати майонезом, крім шарів цибулі і огірка
  • 1-й шар: картопля;
  • 2-й шар: цибуля;
  • 3-й шар: половина курячого м’яса;
  • 4-й шар: мариновані огірки;
  • 5-й шар: що залишився куряче м’ясо;
  • 6-й шар: сир;
  • 7-й шар: яйця;

Для прикраси печериці нарізати тонкими пластинками.

Верхній шар салату добре змастити майонезом і прикрасити пластинками грибів, укладаючи у вигляді черепиці.

Читайте також: 5 хвилин приготування, декілька годин в холодильнику – і неймовірний шоколадний десерт готовий

Зробити верхівку «ананаса» з пір’я зеленої цибулі.

Смачного!