Апетитне м’ясо в хрумкій картопляній скоринці. Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Особливо смакує гарячою і зі сметаною

Апетитне м’ясо в хрумкій картопляній скоринці. Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Особливо смакує гарячою і зі сметаною. Такий собі спрощений варіант приготування зразів з м’ясом. Смачно, швидко, ситно Джерело

Інгредієнти для страви

• 1 куряче філе
• 6 середніх картоплин
• 1 яйце
• 2 ст. ложки борошна
• 100 г твердого сиру
• петрушка, сіль, перець

Читайте також: Про те, як пройдуть пoлоги Людмила і не думала. Вона більше пережuвала за свій проект, який вона готувала до презентації на дуже важливу нараду. А дитина? Кому потрібне те мале крuкливе пoтвоне створіння, коли тут підвищення на кону

Як приготувати куряче м’ясо в картопляній “шубці

1. Куряче м’ясо порiзати тонкими пластинками.
2. Обсмажити на олії 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
3. Картоплю почистити, натерти на великій тертці, віджати, додати яйця, борошно, сіль, перемішати.
4. В розігріту сковорідку влити олію, рівномірно розкласти картоплю, смажити 2-3 хвилини.
5. Перевернути і викласти на одну половину куряче м’ясо.
6. Зверху м’ясо посипати тертим сиром і зеленню, просмажити ще 2-3 хвилини, накрити іншою частиною і смажити з кожного боку ще по хвилині.
7. Рекомендуємо ще рецепт курячого філе у вершковому соусі

Якщо вам сподобався рецепт курячого м’яса в картопляній “шубці”, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах