fbpx
Рецепти
Аромат запаморочливий! В міру солодкий і дуже смачний лікер з полуниці. Усім любителям “Фраголіно” сподобається!

Аромат запаморочливий! В міру солодкий і дуже смачний лікер з полуниці. Усім любителям “Фраголіно” сподобається!

складові

  • Полуниця 500 г
  • Цукор 2 скл.
  • Лимонний сік 50 мл
  • Горілка 250 мл
  • Вода 250 мл

Приготування

Полуницю помийте, видаліть плодоніжки і ретельно обсушіть.

Великі ягоди розрізати навпіл і перетріть занурювальним блендером до стану пюре.

Потім перетріть пюре через сито.

В цукор влийте склянку окропу і поставте нагріватися, постійно помішуючи. Дочекайтеся, поки цукор повністю розчиниться. Сироп повністю остудіть, додайте лимонний сік.

Змішайте сироп з полуничним пюре. Влийте горілку, перемішайте. Потім перелийте все в чисту скляну ємність.

Залиште при кімнатній температурі на 3-4 дні, час від часу збовтуючи осад. Потім злийте осад, при необхідності відфільтруйте напій і розлийте по пляшках, герметично закрийте. Зберігайте в холодильнику.

Смачного!

Текст підготували – intermarium.news. Передрук без гіперпосилання на intermarium.news – заборонено.

facebook