fbpx
Рецепти
Бюджетні котлети без м’яса

Рецепт цих бюджетних котлет вже давно прижився в моїй родині. Котлети виходять дуже ароматні, з хрусткою скоринкою і можуть виступати повноцінним обідом або вечерею для всієї родини.

Також цей рецепт чудово впишеться в меню дотримуються посту або вегетаріанців.

Інредієнти:

  • пшоно 200 г
  • вода 3 стакан
  • Томатна паста 2 ст.л.
  • приправа каррі 1 ч.л.
  • мелена паприка 0,5 ч.л.
  • Рослинна олія 80 мл
  • Цибуля 1 шт
  • часник 3 зубчик
  • Панірувальні сухарі 0,5 стакан
  • сіль за смаком

Кроки приготування:

1. Відварюємо пшоно до готовності, солимо до смаку.

2. Обсмажуємо цибулю і часник, додавши каррі і паприку.

3. У готове пшоно додаємо обсмажену цибулю зі спеціями, додаємо томатну пасту і перемішуємо.

4. Формуємо котлети вологими руками, паніруємо в сухарях.

5. Обсмажуємо котлети до золотистої скоринки.

Котлети готові, все дуже просто! Смачного!