fbpx

«Cацебелі» із слив. Кращого соусу до м’яса годі придумати!

Ви не робите заготовки на зиму? Значить, Ви не пробували цей чудовий соус зі слив.

Соус «Cацебелі» зі слив. Кращого соусу до м’яса не придумати!

Складові:

  • 2 кг слив
  • 2-3 головки часнику
  • 2-3 шт гострого перцю
  • 20 грам порошку каррі
  • 1 ст.л. солі
  • 8 ст.л. цукру
  • 2-3 ч.л. меленого перцю
  • 0,5 ч.л. меленої кориці (за бажанням)

Приготування:

Сливи очищаємо від кісточок. Чистимо часник і перець.

Все пропускаємо через м’ясорубку.

Солимо, додаємо цукор і спеції.

Довести до кипіння і варити 30 хвилин.

Розкладаємо в стерильні банки і закриваємо. Зберігаємо в прохолодному місці.

Смачного!

За матеріалами.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page