fbpx
Рецепти
Чізкейк зі згущеним молоком (без випічки)

Чізкейк зі згущеним молоком (без випічки) виходить дуже смачним, і ніжним.

Коли я спробувала приготувати цю страву один раз, вона стала моєю улюбленою. Ласощі для ласунів, і любителів смачненького. Просто і доступно!

Складові:

– Сметана – 1 стакан

– Печиво – 400 грам

– Вершкове масло – 150 грам

– Згущене молоко варене – 1 банка

– Желатин – 12 грам

– Сир – 300 грам

– Вода – 1 неповна склянка

Як готувати:

1. В першу чергу подрібніть печиво.

2. Масло розтопіть на повільному вогні. Коли воно охолоне вилийте в печиво, добре перемішайте.

3. Готове тісто викладаємо у форму і прибираємо в холодильник на 1 годину.

4. У глибоку тарілку виливаємо згущене молоко, сметану, і сир. Все перемішуємо міксером. Сметана найкраще підійде 20%.

5. Желатин заливаємо холодною водою і залишаємо на 15 хвилин.

6. Після того як наш желатин набухне, ставимо його на водяну баню. Постійно мішаємо до повного розчинення.

7. У сметану зі згущеним молоком акуратно вливаємо желатин.

8. Дістаємо корж з холодильника, і виливаємо зверху нашу сметанну суміш.

9. Зверху вирівнюємо лопаткою, і прибираємо в холодильник на ніч.

10. Готовий пиріг можна прикрасити ягодою.

Чізкейк зі згущеним молоком (без випічки) – це ласощі, яким можна прикрасити будь-який святковий стіл. Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!