fbpx
Рецепти
Чоловік готовий їсти цей ситний салат щодня. Навіть діти часто просять приготувати. А я й рада, адже інгредієнти копійчані а смак королівський

Чоловік готовий їсти цей ситний салат щодня. Навіть діти часто просять приготувати. А я й рада, адже інгредієнти копійчані а смак королівський.

Вам необхідно всього лиш:

  • Курячі шлуночки – 250 гр;
  • Морква – 100 гр;
  •  Цибуля ріпчаста – 100 гр;
  • Яйця курячі – 3 шт;
  •  Мариновані огірки – 100 гр;
  •  Майонез – 3 ст.л.;
  •  Олія- 2 ст.л.;
  •  Перець чорний мелений – 1 щіпка;

Процес приготування:

Ретельно промиваємо шлуночки і видаляємо жовту плівку, якщо вона є.

Ставимо варитися шлуночки на 1-2 години

Ставимо варитися яйця. Тим часом очищаємо моркву і цибульку, подрібнюємо їх тонкою соломкою.

Смажимо овочі на олії до м’якості і до рум’яного кольору.

Зварені в круту яйця нарізаємо тонкою соломкою.

Нарізаємо зварені і остиглі шлуночки тонкими скибочками або  тоненькою соломкою. Додаємо їх до нарізаних яєць.

Далі нарізаємо соломкою консервовані огірочки, кладемо все в салатницю.

В кінці додаємо остиглі смажені овочі – олію зливати не потріно, її не багато. Заправляємо салат майонезом або сметанкою. За бажанням можна додати чорний мелений перець.

Наш салатик готовий.

Смачного!

facebook