Дещо надзвичайно незвичайне зі звичайної капусти! Нашинкуйте, залийте яйцем – і готово!

Вам набридли звичні страви з капусти? Урізноманітніть своєму меню простим і незвичайним рецептом, пише Интересные факты.

Список продуктів:

  • невеликий качан капусти;
  • пара столових ложок соєвого соусу;
  • два болгарських перці;
  • зелена цибуля;
  • три курячих яйця;
  • по одній столовій ложці пшеничного і кукурудзяного борошна;
  • кунжут за бажанням;
  • сіль з перцем.

Приготування:

1. Невеликий качан капусти розріжте навпіл і видаліть качан. Дрібно наріжте.

2. Болгарський перець наріжте тонкими смужками. Дрібно нарубайте зелену цибулю.

3. Розбийте три яйця в миску, перемішайте і залийте ними капусту. Додайте перець і цибулю, посоліть, поперчіть. Додайте трохи соєвого соусу і як слід все перемішайте.

4. Додайте по одній столовій ложці пшеничного і кукурудзяного борошна і перемішайте з овочами.

5. Налийте олію в сковороду, нагрійте на невеликому вогні і викладіть капусту. Розподіліть її у вигляді великого млинчика. Зверху можна додати кунжут. Накрийте кришкою.

6. Коли низ підсмажиться, переверніть млинець. Дайте йому підрум’янитися з іншого боку.

7. Зніміть з вогню, наріжте на порційні шматки і подавайте.

Читайте також: 2 яйця, 1 лимон і 200 мл кефіру – рецепт, який підкорив усіх ласунів, бо з ним НЕ ПОГЛАДШАЄШ

Докладний рецепт в відео нижче. У ньому використовується спеціальна сковорода, але і звичайна з кришкою підійде відмінно.

Обов’язково діліться рецептом з друзями!

You cannot copy content of this page