Діти їх просто обожнюють, а чоловіка за вуха не відтягнеш. Смачнющі млинці з секретиком
Приготування млинців з гарбузом. Джерело
складові
- Борошно-200г.
- Молоко-500мл.
- Цукор-3ст.л.
- Яйця-2шт.
- Рослинна олія-3ст.л.
- Гарбуз-200г (очищена).
- Ванільний цукор-2ч.л.
- Сіль.
Приготування:
Очистимо гарбуз від шкiрки і насіння.
Натремо гарбуз на дрібній тертці.
Збuваємо яйця з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі.
Додамо молоко. Перемішаємо.
Додамо борошно. Перемішаємо.
Додамо гарбуз.
Перемішаємо до однорідної маси.
Сковороду розігріємо і трохи змажемо маслом. В середину наллємо тісто і повертаючи сковороду, рівномірно розподілимо. Смажимо до утворення скоринки.
Млинець перевертаємо і смажимо ще пару секунд. Млинці з гарбузом готові.
