fbpx
Рецепти
Для любителів випічки з яблуками: Італійський пиріг по-селянськи

Тепер це моя фішка!

Складові:

– борошно пшеничне – 180 гр

– яблуко – 4 шт.

– жовток яєчний – 2 шт.

– цукор – 140 гр.

– масло вершкове – 50 гр.

– молоко – 125 мл.

– розпушувач тіста – 4 гр.

– сіль – 1 щіпка.

Приготування:

1. Жовтки збиваємо з цукром (3 ст. л. відкладіть), поки цукор не розчиниться і маса не посвітлішає.

2. Масло розтоплюємо в мікрохвильовці і додаємо половину в яєчну масу, додайте молоко і розмішайте.

3. Додайте щіпку солі, просіяне борошно і розпушувач. Все перемішайте до однорідної маси.

4. Форму застеліть пекарським папером і вилийте тісто.

5. Яблука без шкірки, наріжте на часточки.

6. Часточки яблук покладіть в тісто, в довільному порядку.

7. Зверху полийте пиріг маслом, що залишилося (25 г) і присипте раніше відкладеним цукром.

8. Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці близько 30-35 хвилин.

Не забудь поставити в закладки, щоб не втратити цей класний рецепт 🙂