fbpx
Рецепти
До найсмачніших у світі млинців та оладок, для найароматніших пирогів чи рогаликів. Побалуйте близьких і себе не забудьте. Ароматне, густе і справді смачне яблучне варення з цукерками

Мої дітки обожнюють це варення і не відійдуть від баночки, доки не з’їдять усе до останньої краплинки.

Інгредієнти:

  •  очищені і нарізані – 1,5 кг.
  • цукор – 700 гр.
  • цукерки “Дюшес”(або будь-які інші типу “Барбарис”) – 150 гр.

Готуємо:

Очищені і добре вимиті яблука нарізаємо кубиками і пересипаємо цукром. Залишаємо на кілька годин, аби яблука дали сік.

На середньому вогні і варимо протягом 60 хв. Після завершення часу вимикаємо вогонь і доводимо масу блендером до однорідного стану.

Після, додаємо цукерки льодяники на ваш смак, я додаю “Дюшес”.

Добре перемішуємо і варимо на помірному вогні ще 30 хвилин до повного розчинення цукерок. важливо постійно помішувати. аби варення не пригоріло.

Розливаємо варення у чисті стерилізовані банки, закриваємо кришками і перевертаємо під ковдру до повного остигання.

19,09,2022

Головна картинка ілюстративна – колаж.

You cannot copy content of this page