fbpx
Рецепти
ДОМАШНІЙ КВАС, вже через 6 годин. Готую не один рік, від бочкового не відрізнити

ДОМАШНІЙ КВАС, вже через 6 годин.Смачно, швидко, не відрізнити від бочкового!

Вам знадобиться:

  • 5 літрів холодної води,
  • 2 столових ложки цикорію (звичайного, без всяких добавок смакових)
  • чайну ложку лимонної кислоти
  • 650 гр цукру (якщо любите менш солодкий, то цукру можна взяти 400 гр)

Читайте також: У Вас в домі є господарське мило? Якщо немає, то обов’язково придбайте. Ось список застосування господарського мила для здоров’я і краси

Приготування:

  1. Все з’єднаємо, і ставимо на вогонь щоб закипіло.
  2. Як закипить, відключаємо і нехай стоїть охолоджується до градусів 30-ти
  3. Засипаємо пів 11-ти грамової пачки сухих дріжджів
  4. Залишаємо на години 3-4, щоб з’явилася піна (якщо вийде не такий різкий, то можна залишити на ніч в теплому місці).
  5. Як побачили, що з’явилася піна, пробуємо на смак (вже повинен бути як квас тільки не холодний), далі розливаємо в тару і ставимо в холодильник для охолодження.

Освіжаючий напій готовий