Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася з цим рецептом, я перестала це робити. Адже вона виходить дуже смачна і на її приготування я витратила всього 15 хвилин. Її з легкістю можна зробити вдома.
Для приготування нашої згущенки вам знадобиться
- Стакан молока (200 гр.)
- Стакан цукрового піску (200 гр.)
- 20 гр вершкового масла
Починаємо процес:
Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
Читайте також: Салат «Перший сніг»! Цей рецепт у вас попросить кожен гість!
Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ включаємо на максимум і варимо ще хвилин 10.
Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно бути. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.
Перелити все в скляну ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.
Наша неймовірно смачна згущенка готова. Насолоджуйтесь!
