fbpx
Рецепти
Дуже легкий і досить цікавий рецепт рогаликів

Що потрібно для приготування:

— Просіяне борошно – 3 ст.

— Сухі дріжджі – 10 гр.

— Два курячих яйця.

— Масло вершкове одна пачка.

— Півсклянки цукру.

— Повидло.

Як приготувати:

1. Борошно та дріжджі необхідно змішати. Замерзле масло необхідно натерти в борошняну суміш. Далі розмішувати масу, до стану крихти.

2. Цукровий пісок необхідно змішати з яйцями і збити до утворення піни, після чого влити в підготовлену суміш.

3. Тісто має вийти максимально м’яким. Необхідно дати відпочити мінімум 15 хвилинок.

4. Далі створити з тіста круг, шляхом розкочування качалкою. Коло змастити будь-яким повидлом, при цьому, не зачіпаючи краю.

5. Нарізати і створити рогалик. Викласти на деко і посипати невеликою кількістю борошна.

6. Випікати не менше 15 хвилин при 180 градусах.

Їжте на здоров’я.