Що потрібно для приготування:
— Просіяне борошно – 3 ст.
— Сухі дріжджі – 10 гр.
— Два курячих яйця.
— Масло вершкове одна пачка.
— Півсклянки цукру.
— Повидло.
Як приготувати:
1. Борошно та дріжджі необхідно змішати. Замерзле масло необхідно натерти в борошняну суміш. Далі розмішувати масу, до стану крихти.
2. Цукровий пісок необхідно змішати з яйцями і збити до утворення піни, після чого влити в підготовлену суміш.
3. Тісто має вийти максимально м’яким. Необхідно дати відпочити мінімум 15 хвилинок.
4. Далі створити з тіста круг, шляхом розкочування качалкою. Коло змастити будь-яким повидлом, при цьому, не зачіпаючи краю.
5. Нарізати і створити рогалик. Викласти на деко і посипати невеликою кількістю борошна.
6. Випікати не менше 15 хвилин при 180 градусах.
Їжте на здоров’я.
