Пиріг виходить ситним і пишним, соковитим завдяки начинці.
Готується швидко і легко, підійде для несподіваних гостей або простого варіанту вечері після важкого робочого дня. Без дріжджів.
Основні інгредієнти:
Кефір – 250 мілілітрів
Борошно – 180 грамів
Яйце – 1 штука
Сода – щіпка
Куряче філе – 350 грамів
Цибуля – 2 штуки
Вершкове масло – 10 грамів
Соняшникова олія – 40 мілілітрів
Як готувати:
1. Соду додати в кефір, почекати, поки буде погашено. Яйце збити, всипати борошно, перець, сіль, все ретельно змішати.
2. Обсмажити цибулю з курячим філе.
3. Змастити вершковим маслом форму для випікання, присипати її трохи борошном.
4. Вилити половину тіста в форму, викласти курку з цибулею, зверху присипати дрібною зеленню, вилити залишок тіста.
5. Пекти в духовці, розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин.
Все, смачного! Беріть рецепт собі на замітку і з друзями поділіться!
