fbpx
Рецепти
Дуже простий рецепт справжніх шоколадних пряників! Вони шалено смачні і ніжні!

Пряників виходить багато, близько 1 кг., А готуються зовсім просто. Приготуйте до чаю.

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури!

Вихід: 40 шт., 830 гр. без глазурі, близько 1 кг. з глазур’ю

Тісто:

– 200 мл. молока

– 100 гр. пшеничного борошна

– 220 гр. цукру

– 35 гр. вершкового масла без запаху

– 1 жовток (за бажанням)

– 50 гр. какао-порошку

– +/- 250 гр. пшеничного борошна

– 15 гр. розпушувача

– щіпка солі і соди

За бажанням спеції: кориця, імбир, мускатний горіх, гвоздика, кардамон і т.д.

Глазур:

– 1 яєчний білок

– 100-150 гр. цукрової пудри

– 1-2 ч.л. лимонного соку

Детальний рецепт приготування дивіться у відео нижче. Смачного!


За матеріалами

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!