fbpx
Рецепти
Дуже смачна запіканка: незвичайний рецепт який дістався мені від подруги

Для тих, хто стежить за фігурою або просто дотримується правильного харчування, рецепт незвичайної запіканки.

Основою страви є куряче філе, в якому якраз міститься багато білка і мало жиру. Крім того, що запіканка некалорійна і корисна – вона ще й дуже смачна! Так що готуйте сміливо!

Продукти, які будуть потрібні:

  • Філе курки 600 г.
  • Болгарський перець одна штука.
  • Яйця 4 штуки.
  • Сир 200 г.
  • Сир голландський 150 г.
  • Сметана три ст. л. (Можна замінити йогуртом).
  • Декілька помідорів.
  • Цибуля зелена один пучок.
  • Сіль, спеції на ваш смак.

Переходимо до процесу приготування:

Філе потрібно помити, просушити, а після порізати у вигляді невеликих кубиків і перекласти в миску.

М’ясо посолити, приправити спеціями і додати сметану. Гарненько перемішати і можна відразу перекласти на деко.

Корисна порада: якщо хочете, щоб страва була ще більш дієтичною, то замість сметани додайте йогурт.

Тепер займемося заливкою. Зелену цибулю необхідно дрібненько посікти, а перець порізати на кубики маленького розміру.

У мисочку викласти сир (потрібен знежирений), збити в нього яйця, посолити і приправити спеціями. Гарненько розмішати.

Туди ж відправити перчик і цибульку.

Масу перекласти на філе, яке за цей час вже встигло просочитися спеціями.

Тепер потрібно натерти сир і посипати ним філе з сирною масою. Зверху розкласти порізаний помідор.

Духовку включити і нагріти до 180 °. Помістити запіканку приблизно на 45 хвилин.

Готову запіканку витягти з духовки і дати їй 10-15 хвилин постояти, щоб курочка ввібрала в себе сік що виділився.

Виходить неймовірний смак, а курочка дуже ніжна і соковита!

facebook