Торт виходить надзвичайно смачним, а робити його дуже просто. Так що він цілком може скласти конкуренцію багатьом випеченим в духовці.
Смачний «Шоколадний торт» без випічки
Складові:
- 500 гр. сухого молока або дитячої суміші.
- 5 ст. л. какао (можна і більше).
- 250 гр. розм’якшеного вершкового масла.
- склянка води.
- 6 ст. л. цукру.
- 4 – 5 стандартних пачок печива “До чаю”.
Приготування:
Взагалі тортик нагадує «пташине молоко» завдяки молочній складовій в рецепті.
Ну а ми для початку змішуємо сухе молоко, какао і масло, доводячи до рівномірної консистенції (спочатку краще змішати цукор з какао а потім додати масло).
Далі поставити воду на вогонь і розчинити в ній цукор (не кип’ятити). Остужаємо сироп і ретельно змішуємо з тістом з молока і масла.
Консистенція повинна бути м’яка, рівномірна без грудочок.
Беремо форму, краще не круглу, вистилаємо харчовою плівкою і викладаємо на дно шар печива (між печенями краще залишити зазори, щоб маса краще скріпила торт) і шар маси.
Так робимо поки не закінчаться наявні інгредієнти. Верхній шар, звичайно повинен бути з шоколадної маси.
Ставимо наш шоколадний торт без випічки в холодильник до повного застигання.
Після застигання можна зробити глазур з вершків і згущеного вареного молока + цукрової пудри. Смачного!
