fbpx
Рецепти
Дивовижно смачна скумбрія під сиром в духовці. Відмінна страва на вечерю

У морській рибі багато корисних і потрібних речовин для нашого організму. Саме тому її потрібно вживати в їжі якомога частіше.

Тому ми вирішили познайомити вас з рецептом приготування скумбрія в духовці.

Ми будемо її запікати під сиром. Страва виходить смачною, ситною і дуже ароматною.

Необхідні продукти:

3 скумбрії;

150 грам сиру;

сіль, перець, спеції за смаком.

Починаємо приготування:

Скумбрію промиваємо і розрізаємо вздовж по довжині.

Сир натираємо на крупній терці.

Підготовлену рибку ділимо на 2 шматочки (за бажанням), натираємо сіллю, перцем і спеціями. Ми залишаємо маринуватися на 5-7 хвилин .

Важливо! Морська риба сама по собі трохи солона, тому при її приготуванні використовуйте трохи менше солі, ніж для річкової риби.

Беремо деко і застилаєм його фольгою, промазуємо її олією.

Зверху викладаємо рибку і присипаємо її підготовленим тертим сиром.

Розігріваємо духовку до 200 градусів.

Ставимо випікатися блюдо на 35-40 хвилин.

Через відведений час рибка готова, перекладаємо її на тарілку і подаємо з гарніром.

Смачного!

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook