Якщо ви не хочете витрачати багато часу на приготування бісквіта, то рецепт цього тортика вам точно припаде до смаку! Він дуже ніжний, вершковий, шоколадний, м’який і смачний, пише Своими Руками. Крім того, такий торт не соромно поставити на святковий стіл – виглядає він просто приголомшливо!
Для приготування торта без випічки вам буде потрібно:
- 2 склянки молока;
- 0,5 склянки цукру;
- 2 яєчних жовтки;
- 2 ст. л. крохмалю або борошна;
- 2 ст. л. вершкового масла;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 1 плитка темного шоколаду;
- темне і світле бісквітне печиво;
- 1 маленька упаковка вершків 33%;
- збиті вершки і дрібно порізані горіхи для декору.
Приступаємо до приготування:
1. У сотейнику приготуйте заварний крем. Молоко, цукор, жовтки і крохмаль (борошно) змішайте і варіть до стану крему. Додайте половину плитки темного шоколаду, вершкове масло, ретельно розмішайте.
2. Влийте маленьку упаковку вершків, збийте крем міксером. Орієнтуйтеся на густоту крему: він не повинен бути рідким.
Читайте також: ЯК ПРИГОТУВАТИ ДОМАШНІЙ ШОКОЛАД ЗА 10 ХВИЛИН: ПРОСТІШЕ НЕ БУВАЄ!
3. На печиво намажте крем.
4. Форму вкрийте харчовою плівкою, викладіть щільно печиво, чергуючи ряди темного і світлого печива.
5. Поставте в холодильник на ніч, щоб печиво просочилося і скріпилося.
6. На наступний день дістаньте тортик. Для цього поставте зверху тарілку, переверніть, зніміть харчову плівку.
7. Прикрасьте збитими вершками.
8. Другу половину плитки розтопленого темного шоколаду змішайте з невеликою кількістю вершків, полийте такою шоколадною сумішшю торт. Можна просто полити торт розтопленим шоколадом.
9. Прикрасьте по краях подрібненим горіхом.
Читайте також: РИБКА В СЕКРЕТНОМУ МАРИНАДІ: ІНШИМ СПОСОБОМ ТАКОГО СМАКУ НЕ ДОСЯГНЕШ!
Тортик готовий. Смачного!
Детальніше про те, як приготувати торт без випічки, дивіться у відео нижче:
Ми просто в захваті від цього рецепту!
