Таку страву ви сміливо можете готувати, як для гостей, так і для легкого перекусу і повноцінної вечері.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сосиски, 500 г
- картопля, 1 кг
- яйця, 5 шт
- вафлі для торта, 1 упаковка
- майонез і панірувальні сухарі.
Як приготувати сосиски в картопляному тісті:
Картоплю очищаємо і відварюємо в солоній воді, робимо пюре.
Коли пюре трохи охолоне, змащуємо невеликим шаром вафельний корж і залишаємо для розм’якшення.
Яйця збиваємо, потім додаємо майонез і добре перемішуємо.
Кожну сосиску огортаємо в яєчну масу з майонезом, потім опускаємо в сухарі, викладаємо на корж, змащений пюре і звертаємо трубочки.
Обсмажуємо трубочки на олії.
Порада: щоб страва була ще смачніше, змішайте пюре з дрібно різаним кропом і різними сухими травами. Таким же чином, можна приготувати і копчені ковбаски або шинку, загорнувши всередину неї, брусочки сиру, як твердого, так і плавленого. Смачного!
