Пиріг виходить такий смачний, що від нього неможливо відірватися. І готується дуже просто. Така випічка сподобається тим, хто не любить возитися з тістом. Але просто обожнює різні пироги і пиріжки. Лаваш прекрасно замінює тісто і з ним пиріг виходить такий же смачний, як і зі звичайним тістом. Джерело
необхідні продукти
- 350 грам лаваша
- 300 грам свіжих грибів
- 150 грам сиру
- 2 цибулини
- 200 грам сметани
- 100 грам томату
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- зелень
- рослинна олія
Читайте також: Абсолютно нова страва з лаваша на сніданок за 5 хвилин! Швидко просто ситно і неймовірно смачно, а який аромат М-м-м-м
починаємо приготування
- Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою. Печериці нарізаємо середніми шматочками. Подрібнюємо очищений часник.
- У сковороду з олією кладемо цибулю і обсмажуємо 2-3 хвилини, потім додаємо часник і свіжі гриби. Додаємо сіль, перемішуємо і смажимо до готовності.
- Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
- У мисці змішуємо сметану і томат.
- Беремо форму для випічки і промазуємо олією. Потім кладемо лист лаваша і змащуємо підготовленим соусом. Зверху викладаємо гриби з сиром і накриваємо все другим листом лаваша. Потім шари повторюємо.
- Останній шар лаваша змащуємо соусом і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 12-15 хвилин.
- Через відведений час пиріг готовий, дістаємо його з духовки, присипаємо тертим сиром і подрібненою зеленню. Потім нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
Смачного!
