Хоч і бюджетний, але дуже і дуже смачний і ситний салатик. Готую, як на святковий стіл, так і аби порадувати родину.
Складові:
- курка відварна – 150 г;
- перець солодкий – 1 шт .;
- капуста пекінська (або будь-який листовий салат) – 150 г;
- яйце варене – 1 шт .;
- консервований зелений горошок – 2 ст. л .;
- помідори – 150 г;
- кріп – кілька гілочок;
- майонез – 5 ст. л .;
- сіль – за смаком;
Готуємо:
У миску потрібно дрібно нарізати пекінську капусточку.
Варену курочку нарізати дрібними шматочками.
Солодкий перець нарізати кубиками невеликого розміру.
Консервований зелений горошок відцідіть від зайвої рідини і додати в миску з салатиком.
Додати подрібнене яйце.
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Бажано використовувати цибулю солодких сортів.
Все перемішати, посолити, заправити майонезом і викласти в салатницю.
Верх салату «Червона шапочка» розрівняйте.
Помідори нарізати невеличкими шматочками.
Додати дрібно нарізаний кріп і сіль.
Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату.
Смачного!
