Хотіли приготувати на зиму, але з’їли за вечір! Завтра будемо готувати знову

Хочете неперевершену закуску на зиму? Забирайте! Маринований перець в гірчиці – це паличка виручалочка до будь-якого святкового та повсякденного столу. Джерело

Готується він досить швидко, а на смак – просто чудо!

Щоб приготувати такий маринований перець візьміть:

• Перець болгарський – 10 шт.
• Вода – 150 мл
• Оцет – 70 мл
• Цукор – 2 ст.л.
• Сіль – 1 ст.л.
• Перець запашний – 5 шт.
• Лавровий лист – 2 шт.
• Гірчиця – 200 г
• Олія – ​​150 г

Читайте також: 150 грам вівсяних пластівців, 100 грам сирого буряка, 100 г чорносливу. Рецепт найкращого кисілю для очищення кuшкiвника! Виведе навіть те чим “мама в колисці годувала”

Покрокове приготування:

1. Перець почистіть, поріжте на тонкі смужки.
2. У каструлю налийте воду, оцет, додайте цукор, сіль, запашний перець і лавровий лист.
3. Доведіть до кипіння.
4. Завантажуйте перець частинами і варіть по 15 хвилин під кришкою.
5.  У мисці змішайте масло і гірчицю, додайте перець і добре перемішайте.
6.  Розкладіть перець по стерильним банкам, остудіть, накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.