Іноді дуже хочеться чогось смачного та домашнього, але часу та сили на довге приготування немає. На допомогу прийде апетитний рецепт рулетиків з лаваша.
Вони ситні, ароматні, недорогі та готуються хвилин 15.
Нам знадобиться: упаковка тонкого лаваша, 4 варені яйця, пучок зеленої цибулі, 100 грам будь-якого сиру, сметана та (або майонез), трохи олії.
Приготування:
1. Нарізати лаваш квадратами зі сторонами приблизно 15 сантиметрів.
2. Яйця відварити, почистити та нарізати кубиками.
3. Цибулю нарізати, сир потерти. Зелень, яйця, цибулю, сир змішати, заправити сметаною (якщо не боїтеся жирного, можна додати майонез, а якщо на дієті вершковий сир).
4. Намазати лаваш сумішшю, згорнути в рулет і обсмажити на сковороді на олії до рум’яності.
Вийдуть хрумкі рулетики-пиріжки, які можна подати і до святкового столу, і як закуску, і як перекус.
