Хрусткі мариновані кабачки в пакеті буквально за 20 хвилин. Смакота на швидку руку з інгредієнтів, які завше під рукою.
Вам здається, що ви вже спробували кабачки в усіх можливих варіаціях приготування? Спробуйте дещо нове – хрусткі мариновані кабачки в пакеті.
Інгредієнти завжди під рукою. Але це не єдина перевага даного рецепту, адже страва справді смачна і готується усього лиш 20 хвилин.
Інгредієнти:
- Кабачок 650 г
- Цибуля 60 г
- Часник 1 зуб.
- Кріп 1 ст. л.
- Діжонська гірчиця 1 ч. л.
- Оцет 1,5-2 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 0,25 ч. л.
- Паприка 0,25 ч. л.
Приготування:
Добре вимиті кабачки нарізаємо тонкими кружальцями 2мм завтовшки. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцямі, а кріп дрібненько нарізаємо.
Усе, що нарізали відправте у рукав для запікання, або чистий пакет. Додаємо пропущений через прес часник, цукор з сіллю, паприку і гірчицю в зернах.
Туди ж додаємо оцет 9% . Надійно зав’язуємо пакет і гарненько струшуємо інгредієнти, аби маринад рівномірно покрив кабачки.
Помістіть заготовку в холодильник на 20 хвилин.
Після закінчення часу приготування, дістаємо нашу закуску і оформлюємо для подачі на стіл.
Смачного!
