Інгредієнти:
– куряче філе відварне – 1 шт.
– кукурудза консервована – 150 г.
– морква відварна – 2 шт.
– яйця варені – 5 шт.
– огірки свіжі – 2 шт.
– зелень, сік буряка.
– сир – 150 г.
– сіль і майонез за смаком.
Як готувати?
Викладаємо салат шарами:
Перший шар – терта морква, майонезна сіточка
Другий шар – м’ясо шматочками, майонезна сіточка
Третій шар – огірки, порізані дрібними кубиками
Четвертий шар – кукурудза, майонезна сіточка
П’ятий шар – тертий на дрібній тертці сир, майонезна сіточка
Прикрашаємо салат:
Натираємо зверху на салат жовтки на дрібній тертці.
Білки натираємо на дрібній тертці і ділимо їх на дві нерівні частини.
Натираємо буряк на тертці і віджимають сік, змішуємо його з більшою частиною тертих білків.
Викладаємо гілочки з петрушки на салаті.
Викладаємо білки в соку буряка у вигляді суцвіть бузку, чергуємо з білими суцвіттями (з нефарбованої частини тертого білка). Смачного!
