fbpx
Рецепти
Ідеальний весняний салат “Бузок” на 8 березня!

Інгредієнти:

– куряче філе відварне – 1 шт.

– кукурудза консервована – 150 г.

– морква відварна – 2 шт.

– яйця варені – 5 шт.

– огірки свіжі – 2 шт.

– зелень, сік буряка.

– сир – 150 г.

– сіль і майонез за смаком.

Як готувати?

Викладаємо салат шарами:

Перший шар – терта морква, майонезна сіточка

Другий шар – м’ясо шматочками, майонезна сіточка

Третій шар – огірки, порізані дрібними кубиками

Четвертий шар – кукурудза, майонезна сіточка

П’ятий шар – тертий на дрібній тертці сир, майонезна сіточка

Прикрашаємо салат:

Натираємо зверху на салат жовтки на дрібній тертці.

Білки натираємо на дрібній тертці і ділимо їх на дві нерівні частини.

Натираємо буряк на тертці і віджимають сік, змішуємо його з більшою частиною тертих білків.

Викладаємо гілочки з петрушки на салаті.

Викладаємо білки в соку буряка у вигляді суцвіть бузку, чергуємо з білими суцвіттями (з нефарбованої частини тертого білка). Смачного!