fbpx
Рецепти
“Імператорська” вечеря для всієї родини. Все змішав залив і в духовку

Ще один улюблений рецепт картоплі в духовці! Дуже ніжна, з вершковим смаком і сирним ароматом! Готується просто, але є один секрет. Джерело

складові

  • 1 кг картопля
  • 500 мл кефір
  • 1 шт цибуля
  • 3 зуб часник
  • 150-200 гр сир
  • сіль, приправа для картоплі
  • олія для смаження

Читайте також: «Попереджати треба про приїзд!» — нерадо зустріла батьків старша донька, гuдливо зиркаючи на їхнє сільське вбрання. «Я на роботу біжу, нема коли вас приймати», — поспішно промовила молодша, замкнула двері перед батьками й побігла.

Приготування

Кефір у мене 1%. І відразу відкрию невеликий секрет, якщо кефір кислий, розбавляйте навпіл з водою. Тоді картопля приготується швидше.

Цибулю ріжемо півкільцями і злегка обсмажуємо в олії.

Картоплю нарiзаємо на тонкі кружальця, відправляємо в форму для запікання. Сюди ж сіль, спеції, обсмажену цибулю і 2 \ 3 сиру (натертy на крупній тертці). Заливаємо все кефіром і добре перемішуємо.

Готуємо в розігрітій духовці, при температурі 180 градусів. Хвилин через 30-35 дістаємо і посипаємо залишками сиру. ставимо назад в духовку і готуємо ще хвилин 15.

Підготовка не займає багато часу, а виходить дуже смачно і ситно! Пробуйте приготувати на здоров’я!

Відео рецепт тут:

13/ 09/ 2019