fbpx
Рецепти
Кладеш до рота і насолоджуєшся таненням солодкої хмаринки – неймовірний чізкейк зі згущеним молоком, який НЕ ТРЕБА пекти

Всі ми з дитинства любимо згущене молоко, тому рекомендує вам не проходити повз, а приготувати разом з нами у себе вдома смачнючий чізкейк!

А найкрутіше в ньому те, що його зовсім не треба пекти!

За матеріалами – Мандаринка.

Інгредієнти:

  • 300 грам вареного згущеного молока;
  • 160 грам вершкового масла;
  • 250 грам пісочного печива;
  • 750 грам сиру;
  • 70 мілілітрів води;
  • 40 грам волоських горіхів;
  • 30 грам желатину;
  • шоколадна крихта для прикраси.

Приготування:

  1. Волоські горіхи, а разом з ними і печиво відправляємо в блендер. Отримуємо дрібну крихту. Як варіант – використовуйте качалку.
  2. Далі до крихти додаємо заздалегідь розтоплене вершкове масло. Змішуємо.
  3. Беремо роз’ємну форму. На дно стелимо пергаментний папір.
  4. Викладаємо у форму нашу масу, піднімаємо її краї і все гарненько утрамбовуємо. Ховаємо в холодильник і засікаємо на годиннику 30 хвилин.
  5. Змішуємо желатин і холодну воду. Чекаємо 30 хвилин.
  6. Сир і варене згущене молоко нам потрібно змішати до однорідності.
  7. Желатин трохи підігрійте. Додаємо до нього ложку нашої маси і перемішуємо.
  8. Отриману суміш відправляємо назад до маси з сиру.
  9. Викладаємо масу в форму. Прибираємо в холодильник (на 3 години або залиште на всю ніч).
  10. Прикрасьте чізкейк шоколадною крихтою.
  11. Виймаємо з форми. Все готово!

Цим чізкейком ви зможете здивувати всіх неймовірно ніжним і смачним десертом без випічки та інших складнощів.

Читайте також: Цей рецепт настільки мене здивував, що я пішла перевіряти його прямо посеред ночі! Вийшло просто неймовірно!

Спробуйте і переконайтеся самі – це справжня насолода для ласунів.

Смачного!