Коли часу обмаль, а хочеться чогось незвичного і смачного – одразу готую цю страву. Ситно, смачно і просто. Добавки просять всі.
Складові:
- картопля – 3 – 4 шт;
- фарш – 300 г;
- сіль і перець;
- помідори – 1 – 2 шт;
- часник – 4 зубчики;
- цибуля – 1 – 2 шт;
- сир – 150 г;
- сметана – 150 г;
Приготування:
Додаємо сіль, перець, спеції (за смаком) і часник, який пропущений через пресс до фаршу.
До очищеної нарізаної кружечками картоплі, додаємо декілька ложок олії, солимо, перчимо, всипаємо спеції і перемішуємо.
Картоплю викладаємо в форму, розрівнюємо.
Нарізану цибулю тонкими півкільцями, викладаємо на картоплю.
Зверху шар фаршу і помідори порізані кружальцями.
Тертий сир змішуємо з майонезом і поливаємо нашу страву.
Випікаємо протягом години при 180 С.
Смачного!
