Коли часу обмаль і гратись з тістом охоти немає, печу цей неперевершений пиріг. Він. як торт, але оригінальніший. Спробуйте, інгредієнти прості, але смак вражає.
Інгредієнти:
- манна крупа, 160 г;
- борошно, 130 г;
- ванільний цукор за смаком;
- розпушувач, 10 г;
- цукор, 190 г;
- вершкове масло заморожене, 100 г;
- сіль щіпка;
- яблука кисло-солодкі, 1 кг;
Готуємо:
Борошно просіваємо і з’єднуємо з манною крупою, сіллю, цукром і ванільним цукром.
Ділимо масу на 4 частини.
Яблука натираємо на крупній тертці і масу ділимо на 3 частини.
Форму застилаємо пергаментом і висипаємо частину сухої суміші, рівномірно розподіляємо.
Викладаємо частину яблук і також рівномірно розподіляємо.
Робимо другий шар сухої суміші, потім яблучний, сухої суміші, яблука і суміш.
Натираємо на тертці заморожене вершкове масло, присипаємо цукром.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо пиріг близько 45 хвилин.
Охолоджуємо протягом 1 години пиріг у формі, потім виймаємо на блюдо.
Смачного!
