Складові:
– Яйця курячі – 2 шт.
– Майонез – 4 ст.л.
– Сметана – 4 ст. л.
– Борошно (без гірки) – 9 ст. л.
– Сир- за смаком
– Ковбаса – за смаком
– Гриби – за бажанням
– Помідори – 1 шт.
Приготування:
Для тіста змішайте яйце, борошно, сметану, майонез. Виходить рідке, як сметана тісто.
Тісто виливаємо на сковороду і вже зверху викладаємо будь-яку начинку, яку любимо. У мене знайшлися сосиски, трохи копченої ковбаси, трохи смажених печериць. Зверху покласти помідори. Зробити сіточку з майонезу і засипати товстим шаром сиру.
Поставити сковороду на плиту на 10 хвилин, на невеликий вогонь. Спочатку накрити кришкою, як тільки сир розплавився, піца готова. Смачного!