Коли потрібно заощадити, я беру дешеві курячі шлунки, моркву по-корейськи і готую страву, яким наїдається вся сім’я. Таким можна навіть гостей нагодувати

Я обожнюю суп-продукти. Вони смачні, дуже корисні, а головне, доступні. Коли потрібно заощадити, я завжди купую курячі шлунки і готую з них простий салат. Він виходить настільки смачним, що ним не соромно нагодувати гостей. Цей найпростіший салатик впишеться навіть в святкове меню.

Для приготування оригінального ситного салату знадобляться такі продукти:

– 500 г курячих шлунків

– 100 г моркви по-корейськи

– майонез

Салат готується так:

1. Шлуночки необхідно промити і нарізати на невеликі шматочки.

2. Відварюйте їх протягом 40-45 хвилин в підсоленій воді до готовності.

3. Шлуночки можна додати в салат у відвареному вигляді. Для більшої пікантності їх можна злегка обсмажити на олії.

4. Далі слід перемішати готові остиглі суп-продукти з морквою по-корейськи.

5. Залишається заправити страву майонезом до смаку. Щоб салат вийшов максимально смачним, краще використовувати домашній, а не магазинний соус.

6. При бажанні можна додати трохи свіжої зелені. В даному рецепті найкраще себе покаже кінза або петрушка.

Такий салатик можна готувати з абсолютно будь-якими суп-продуктами. Наприклад, з курячою печінкою він вийде пікантним і ніжним. Текстура страви з сердечками буде трохи м’якше, ніж з шлунками.

Читайте також: – Я прийшла попрощатися, Маринко. За цей короткий час ти мені стала, як сестра рідна. Шкода, що розлучать нас тепер. Ось тільки дочку мою мені не дозволили взяти з собою. Я знаю, у тебе добре серце. У ньому для трьох дітей місце знайдеться! – і Анна розтанула, як cигаpeтний дим.

За матеріалами

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.