fbpx
Рецепти
Коли свекруха почала натирати картоплю в мундирі на терці, я щиро здивувалась. Але варто було спробувати цю страву, одразу взяла рецепт. Тепер і на роботу є що взяти і чим незвичним чоловіка побалувати

Коли свекруха почала натирати картоплю в мундирі на терці, я щиро здивувалась. Але варто було спробувати цю страву, одразу взяла рецепт. Тепер і на роботу є що взяти і чим незвичним чоловіка побалувати.

Складові:

  • картопля в мундирі – 600 г;
  • яйця – 2 шт;
  • ковбаса або шинка – 300 г;
  • сир твердий – 100 г;
  • борошно – 2 ст.л;
  • зелень, сіль і перець.

Готуємо:

Наріжте ковбасу або шинку соломкою (за бажанням натираємо на тертці).

Натріть сир на тертці.

Подрібніть блендером картопельку.

Подрібніть зелень.

З’єднайте всі складові,посоліть поперчіть.

Сформуйте шніцелі, обваляйте їх у борошні або сухарях і обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору.

Смачного!

facebook