Котлети в соусі з плавленого сиру – подобаються всім без винятку!
Ніжні і оригінальні, завдяки соусу!
Складові:
- фарш – 500 гр
- сир плавлений з грибами
- цибулю – 1 головка
- яйце – 1 штука
- черствий батон
- часник – 1 зубчик
- італійські трави
- кріп
- борошно – 1 ст.л.
Приготування:
Пропускаємо м’ясо разом з цибулею через м’ясорубку.
Додаємо яйце, розмочену булку, італійські трави, сіль і перець.
Формуємо мокрими руками котлетки, обвалюємо їх у борошні, обсмажуємо з двох сторін.
Читайте також: Мариновані помідори з виноградом: простий, але дуже «смачний» рецепт. Вся сім’я в захваті, хочу поділитися з вами
Подрібнюємо кріп і зубчик часнику. Додаємо плавлений сир. Перемішуємо.
Викладаємо сир на котлети і вливаємо воду.
Тушкуємо до готовності на плиті або в духовці.
В кінці, при необхідності, згущуємо борошном.
Смачного!
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
