fbpx
Рецепти
Кожна українська газдиня має знати цей рецепт! Сало в соусі, запечене у фользі – можна язик проковтнути, як смачно

Так, якщо ви любителі сала, ласкаво прошу покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку, пише Головні Новини.

Складові:

  • 1 кг сала;
  • майонез 200 грам;
  • 5 зубків часнику;
  • 20 грам кропу;
  • 2 ст.л. солі;
  • 1 ч. л. перцю;
  • 1 ст. л. паприки;
  • 3 лаврові листки.

Читайте також: 1 літр молока, 200 мл сметани, 3 яйця – і смачнючий домашній сулугуні готовий

Покроковий рецепт:

  1. Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою.
  2. У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу.
  3. Соусом змастити шматок сала з усіх боків, ніби втираючи його
  4. Зверху покладіть подрібнений лавровий лист,
  5. Відразу загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину.
  6. Потім не розгортаючи фольги, відправте сало в розігріту до 180ºС духовку на 40-45 хвилин.
  7. Дайте охолонути салу в фользі, і можна їсти.
  8. З чорним хлібом, виходять прекрасні бутерброди, і ні з якою покупною ковбасою не порівняти. Смачного!
facebook