Мариновані курячі шлyночки.
Бюджетна, але смачна закуска. Джерело
продукти:
- 700-800 гр.курячих шлyнків
- 2 цибулини
- 5 зубчиків часнику
- зелень кропу
- 50 гр.олії
- 50 гр.9% -го оцту
- 2 стол.ложки соєвого соусу
- 1/2 чайн.ложкі солі
- 1/2 чайн.ложкі цукру
- мелений чорн.перець
Читайте також: Торт “Снікерс” – просто тане в роті. Хоч ніколи й не пекла, але завдяки цьому рецепту вийшов з першого разу
Промиті шлyночки відварити в підсоленій воді ~ 1,5 часа.Остудити і нарізати великою соломкою.
Потім нарізати напів-кільцями цибулю. Скласти в невелику мисочку і залити оцтом на півгодини, періодично помішуючи.
Нарізати дрібно часник і кріп.
Додати до шлyночків цибулю (залишки оцту злити), порізаний часник і кріп. Додати соєвий соус, та олію, сіль, цукор і перець за смаком. Всё добре перемішати.
Страва має постояти в холоді ~ 2 години, а в ідеалі – ніч.
Смачна закуска готова. Можете подавати на стіл.
Смачного!
