fbpx
Рецепти
Курячі шанежки – це те, що я готова їсти просто щодня: рецепт для зайнятих господинь

Кращий варіант для зайнятих господинь, пише Spisa.

Складові:

  • Куряче філе – 350 грам;
  • Цибуля – 1/2 головки;
  • Майонез або кефір – 100 грам;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Борошно.

Приготування:

  1. Нарізаємо філе курки дрібними шматочками, додаємо майонезу або кефіру.
  2. Маринуємо м’яско пару годин в холодильнику (можна робити ввечері і готувати вранці).
  3. Додаємо в масу 1 яйце, сіль, перець і борошно, половинку дрібно нарізаної цибулини.
    Має вийти тісто, як на оладки.
  4. Обсмажуємо котлетки, викладаючи ложкою на прогріту сковороду з двох сторін по 2-3 хвилини.

Смачного!

facebook