Кращий варіант для зайнятих господинь, пише Spisa.
Складові:
- Куряче філе – 350 грам;
- Цибуля – 1/2 головки;
- Майонез або кефір – 100 грам;
- Яйце – 1 шт.;
- Сіль, перець – за смаком;
- Борошно.
Приготування:
- Нарізаємо філе курки дрібними шматочками, додаємо майонезу або кефіру.
- Маринуємо м’яско пару годин в холодильнику (можна робити ввечері і готувати вранці).
- Додаємо в масу 1 яйце, сіль, перець і борошно, половинку дрібно нарізаної цибулини.
Має вийти тісто, як на оладки. - Обсмажуємо котлетки, викладаючи ложкою на прогріту сковороду з двох сторін по 2-3 хвилини.
Смачного!